Легкий пирог с морковью

Что нужно:
Морковь тертая -180 г, сахар -150 г, маргарин -150 г, яйца — 3 шт., изюм-100 г, апельсин (для цедры) -1 шт., мука-150 г, сода гашеная -1ч. л., корица -1 ст. л., сахарная пудра -150 г, апельсиновый сок — 2 ст. л., белая глазурь, морковь — для подачи.
Прочитать остальную часть записи »

Свинина, запеченная с черносливом

Возьмите: свиную корейку на кости или без — 500 г, лук репчатый -1 шт., чернослив — 200 г, густую сметану -150 г, сыр -150 г, соль и перец — по вкусу, растительное масло -1 ст. л.
Мясо нарежьте порционными кусками толщиной 1 см, отбейте, натрите солью и перцем. Прочитать остальную часть записи »

Пельмени с куриным филе

Что нужно:
Мука пшеничная -260 г, вода — 100 мл, яйцо-1 шт., куриное филе -600 г, репчатый лук (средний)- 2 шт., сливочное масло — 50 г, зелень рубленая (любая), перец, соль -по вкусу, оливковое масло для подачи.
Прочитать остальную часть записи »

Суп со шпиком, чечевицей и рисом

Возьмите: шпик -150 г, чечевицу — 100 г, рис — 100 г, томаты в собственном соку консервированные — 400 г, бульон мясной — 1 л, чеснок — 2 зубчика, петрушку — 1 пучок, лук репчатый -1 шт.
Чечевицу замочите на ночь в холодной воде, затем отварите до готовности. Прочитать остальную часть записи »

Картофельные сэндвичи с беконом

Что нужно:
Картофель (крупный) — 4 шт., сыр копченый — 220 г, бекон — 6-8 ломтиков, тимьян -1 пучок, сливочное масло — 20 г, помидоры — 2 шт., перец сладкий красный -1 шт., репчатый лук -1 головка, чеснок- 1 зубчик, перец чили -1/4 стручка, сок лимонный -1 ст. л., оливковое масло -1 ст. л., соль, перец молотый черный или красный — по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »