400 гтеста бризе 150 гшампиньонов 1 луковица 150 гбекона 1 яйцо 100 гтвердого сыра 100 гсыра бри 150 мл молока чеснок соль, перец
Измельченный лук обжарь в масле. Добавь чеснок и нарезанные грибы. Готовь 7 минут. Смешай с обжаренным беконом. Тесто выложи в форму, формируя бортики. Взбей яйцо с солью, перцем, молоком и сыром бри. Выложи грибную начинку на тесто, залей яичной смесью и посыпь тертым сыром. Выпекай 35 минут при 1200 «С.
